Maison Hérout
En quelques mots :
HEROUT à Auvers
Depuis 1946
C’est en 1946 qu’Auguste Hérout et son épouse Marie-Thérèse, habitants d’Auvers en Normandie (50), décident de mettre en valeur les pommiers de leur propriété à travers la transformation de la pomme à cidre.
Ils s’inscrivent ce faisant dans la tradition familiale : Monsieur Hérout père vendait déjà du cidre dans le canton de Carentan, tandis que le père de Marie-Thérèse Quétier commerçait lui aussi le cidre à Cherbourg à pleins tonneaux ! Ne sommes nous pas en Normandie… et le Cotentin est alors en zone de production réputée.
Leurs produits :
Produits disponibles :
Cidre bio Cotentin AOC brut 2020 75 cl
Cidre bio Cotentin AOC brut 2018 et 2019 150 cl
Grande cuvée Cotentin AOC extra brut 2018-2019 75 cl
Cidre bio Cotentin AOC extra brut 2018 puis 2019 150 cl
Cidre bio cuvée gourmande demi sec 75 cl
Cidre bio micro cuvée N°1 vieilli fût chêne75 cl 2021
Cidre bio micro cuvée N°1 vieilli fût chêne150 cl 2019
Cidre bio micro cuvée N°2 cidre dégorgé 75 cl 2020
Cidre bio micro cuvée N°3 cidre dégorgé 75 cl 2020
Amour d’Hérout brut 33 cl
Amour d’Hérout doux 33 cl
Calvados Héritage 12 ans d’âge 20 cl
Calvados Héritage 12 ans d’âge 35 cl
Calvados Héritage 12 ans d’âge 70 cl
Calvados Héritage 12 ans d’âge 150 cl
Calvados AOC-XO hors d’âge 6 ans 20 cl
Calvados AOC-XO hors d’âge 6 ans d’âge 35 cl
Calvados AOC-XO hors d’âge 6 ans d’âge 70 cl
Calvados AOC-XO hors d’âge 6 ans d’âge 150 cl
Calvados AOC-VSOP vielle réserve 4 ans d’âge 20 cl
Calvados AOC-VSOP vielle réserve 4 ans d’âge 35 cl
Calvados AOC-VSOP vielle réserve 4 ans d’âge 70 cl
Calvados AOC-VSOP vielle réserve 4 ans d’âge 150 cl
Calvados jeune 2 ans d’âge 20 cl
Calvados jeune 2 ans d’âge 70 cl
BLANCHE d’alambic bio 70 cl
BLANCHE d’alambic bio 20 cl
Pommeau bio 70 cl
pommeau bio 20 cl
Jus de pomme bio 25 cl
Jus de pomme bio 100 cl
jus de pomme bio 300 cl bib
Vinaigre de cidre bio 25 cl
Vinaigre de cidre bio 50 cl